UN DOMAINE AU COEUR D'UNE RESERVE NATURELLE :
Ancien relais de chasse de Colbert, le Château des Bertrands est un domaine de 200 hectares situé au cœur de la zone protégée Natura 2000, réserve naturelle fameuse abritant la rare tortue d’Hermann, au pied du Massif des Maures. Le vignoble, entièrement conçu à partir de 1964, représente aujourd’hui 84ha de vignes dont 20ha plantés en 2012 et dont l’encépagement a été soigneusement choisi au fil des plantations. Le Château des Bertrands est un de ces petits bijoux provençaux proche du littoral que les Vignobles de Berne, propriétaires depuis 2010, s’attachent à restructurer pour en dessiner un haut lieu de la viticulture varoise.Soucieux des enjeux environnementaux, le vignoble situé dans une réserve naturelle est le produit d’une nature préservée où prime la préservation de la biodiversité riche dans de cette région. Plus qu’un vignoble, le Château des Bertrands est un véritable patrimoine naturel, au vin d’une qualité exceptionnelle.

UN TERROIR UNIQUE
Protégé par la chaîne des Maures, le vignoble bénéficie d’un climat continental avec des étés chauds, un ensoleillement intense et un vent d’est dominant. Le sol est caractéristique d’une géologie formée par le massif des maures, sol caillouteux formé de grès rose et de terres sablonneuses. Située sur la dépression Permienne qui s’étend de Toulon à Fréjus, la plaine des Maures présente à cet endroit des affleurements rocheux modelant le paysage. En résulte un sol sec et assez drainant qui contribue à un état sanitaire idéal chaque année. La forte porosité en certains endroits permet de limiter les écarts de température entre le jour et la nuit améliorant ainsi les conditions de maturation des raisins. Des sols qui permettent d’obtenir une belle minéralité sur les vins produits. A revoir

L’encépagement est varié : Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet-Sauvignon, Carignan, Rolle (ou Vermentino), Ugni blanc et Chardonnay. Les vins se caractérisent par une belle rondeur, une suavité et un toucher soyeux aux notes de fruit mûrs et de fruits à noyau.

LA PROVENCE SAUVAGE ET EXCLUSIVE :
Le domaine est résolument tourné vers la nature sauvage. De par les couleurs orangés du ciel, les pins parasol qui parsèment le paysage, le vignoble représente la Provence sauvage par excellence. La cave du domaine animée par des passionnés accueille tous les jours les visiteurs et leur fait découvrir les vins du terroir. Tout au long de l’année, des balades découvertes du vignoble sont proposées. Accompagnés d’un guide, les amoureux de la nature partent alors à la découverte des sentiers pittoresques où s’entremêlent de nombreuses essences méditerranéennes.